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提問: 一頓飯大概相當于多少卡路里? 問題補充: 卡路里和錢焦之間怎樣換算?一頓飯大概相當于多少卡路里? 医师解答: 600卡路里卡路里,也就是卡和千卡,都是能量的單位。1卡就是讓一克水升高一度所需的能量。食物能量通常用千卡計算,也稱為大卡。 按國際單位,能量應當用焦耳來表示。1焦耳=4.182卡,則1千卡=4.182千焦耳。有時候也用這個單位表示食物當中的能量。大多數時候,人們用千卡這個單位來計算食物當中的能量,因為它比較方便。1克淀粉或白糖含能量4千卡;1克脂肪含能量9千卡,1克蛋白質含能量4千卡。如果用焦耳表示,就有很多零頭,算起來不方便。比如說,如果吃10克脂肪,那么就給身體帶來了90千卡。如果吃50克重的爆米花,那么就增加了約170千卡的能量供應。一個人每天所需要的能量,也用千卡來計算。如果每天多吃一個中等大的蘋果(約相當于90千卡)而不多運動,那么每天就會長10克脂肪,一年相當于3.6公斤的體重。
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